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BACKKUNST FÜR ECHTE GENIESSER

In einer kleinen Manufaktur im Thurgau
werden die qualitativ hochwertigen Backwaren
zum Schlemmen, Geniessen und um Freude zu schenken hergestellt.

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Genuss in jedem Bissen - Dafür steht frui

Frui stammt aus dem Lateinischen und bedeutet „geniessen“. Genau das ist es, wofür frui steht – Genussmomente erleben und Freude schenken im mitunter hektischen Alltag. Gleichzeitig bedeutet frui für mich persönlich auch kreativ zu sein.

 

Die Gebäcke werden in einer kleinen Manufaktur in Frauenfeld aus hochwertigen, möglichst regionalen Rohstoffen hergestellt. Ich verzichte bewusst auf künstliche Konservierungsstoffe. Die Werte Qualität, Frische und Nachhaltigkeit sind mir ganz besonders wichtig.

 

Ganz nach dem Motto „Das Auge schenkt mit.“, überzeugt frui zusätzlich durch das Design der Verpackung. Verschenken macht so gleich doppelt Freude.

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Produkte

Hier findest du eine Übersicht über mein aktuelles Sortiment.

Viel Spass beim Entdecken.

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Cantuccini

Cantuccini sind die bekanntesten Kekse aus der Toskana. Der Name Cantuccio stammt vom lateinischen Wort Cantellus, das „Stück“ und „Scheibe“ bedeutet. Dieses Wort beschreibt, wie diese Kekse hergestellt werden: Tatsächlich wird ein frisch gebackener Teig-Laib diagonal in Scheiben geschnitten. Was die Cantuccini unter anderem so beliebt macht, sind ihre wenigen Zutaten und das intensive Aroma.

 

Übrigens werden Cantuccini traditionell in Vin Santo getunkt. Eine herrliche Kombination, welche unbedingt probiert werden sollte! 

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Haselnusscantuccini

Geröstete geschälte Haselnüsse für einen unvergesslichen Geschmack

Zutaten: Haselnüsse, Mehl, Zucker, Eier, Vanillezucker, Backpulver, Salz

CHF 12.50 | 120g

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Schokoladencantuccini

Pure Schoko-Lust trifft auf knusprigen Genuss

Zutaten: Mehl, Zucker, Eier, Baumnüsse, Schokolade, Kakao, Butter, Vanillezucker, Backpulver, Orange, Salz

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CHF 11.90 | 120g

saisonal erhältlich

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Pistazien-Cranberry-Cantuccini

Der unwiderstehliche Mix aus Pistazien und Cranberries

Zutaten: Mehl, Zucker, Eier, Pistazien, Cranberry, Mandeln, Vanillezucker, Zitrone, Backpulver, Salz

CHF 15.90 | 120g

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Naschtaler

Wer kennt das nicht: Sobald die Mutter gerade mal nicht hinschaut, greift sich die Kinderhand blitzschnell einen Keks aus der Dose. Die „gestohlenen“ Kekse schmeckten einfach besser. Meine Naschtaler müssen glücklicherweise nicht erst stibitzt werden. Wenn man beim Naschen jedoch die Augen schliesst, kann es geschehen, dass sich ein verschmitztes Lächeln auf den Lippen zeigt.

Meine Naschtaler zeichnen sich durch Ihre zarte und mürbe Konsistenz aus. Ob süss oder salzig: Diese Gebäcke sind ein wahrer Genuss. 

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Naschtaler mit Schokolade

Zarte Schokoladenträume - der perfekte süsse Moment

Zutaten: Butter, Weissmehl,

Zucker, dunkle Schokolade,

Vanillezucker, Salz

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CHF 10.90 | 140g

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Naschtaler mit Erdnussbutter

Der Erdnussbuttertraum für Ihre Geschmackssinne

Zutaten: Weissmehl, Butter

Erdnüsse, Zucker, weisse Schokolade, Sonnenblumenöl,

Vanillezucker, Salz

CHF 10.90 | 140g

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Vegane Naschtaler

Bewusster Genuss - 100% vegan, 100% köstlich

Zutaten: Margarine, Weissmehl, Zucker, vegane dunkle Schokolade,

Vanillezucker, Salz

CHF 10.90 | 140g

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Naschtaler mit Käse

Ein Käsegenuss, der Sie zum Lächeln bringt

Zutaten:

Weissmehl, Butter

Parmesan, Eigelb, Salz, Oregano, 

Petersilie, Backpulver

CHF 10.90 | 140g

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Verkaufsorte

Hier findest du bald die tollen Geschäfte, in denen die
frui-Produkte zu finden sind.

Als Firma Freude schenken

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Ein Dankeschön für Ihre Kunden, Geburtstagsgeschenke für Ihre Mitarbeitenden oder ein Mitbringsel für Ihre GeschäftspartnerInnen - gerne erstelle ich Ihnen ein individuelles Angebot. Ich freue mich auf Ihre Kontaktaufnahme.

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Über mich

Die Leidenschaft für das Backen wurde mir von meiner Oma weitergegeben. Bereits als kleines Kind war ich glücklich, sobald ich ihr in der Küche zur Hand gehen durfte. Mit den Jahren wurde ich selbstbewusster und habe eigene Kreationen ausprobiert. Diese Passion begleitet mich bis heute. Mit der Ausbildung zur Konditorin-Confiseurin habe ich mein Hobby schliesslich zum Beruf gemacht.

 

Frui entstand viele Jahre später - aus dem Traum, etwas Eigenes zu erschaffen. Es erfüllt mich mit Freude und Stolz, dass Menschen durch meine Arbeit und meine Produkte Freude schenken und Genussmomente erleben dürfen.

 

Genussvolle Grüsse

 

Nathalie

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